или путешествие из прошлого в 21-й век
Иногда заходя на кухню, я думаю о том, насколько же проще и быстрее стало готовить.
Мы заканчивали школу в 1991 году. В то время было много фильмов и рассказов о том, каким будет 21 век. Ну, вспомните сами:
· флипы – летающие кабинки («Гостья из будущего»);
· еда в таблетках («31 июня»);
· базы на луне и Марсе (где только не);
· телепорты (рассказы, фильмы);
· невероятная техника, в том числе и кухонная.
В общем, будущее казалось невероятно интересным и захватывающим. Мы ждали наступления этого «нового времени». Ждали с большим нетерпением. И знаете, когда мы с подругой в два часа ночи 1 января стояли у подъезда и смотрели на разноцветное от фейерверков небо, мы почувствовали себя немного обманутыми. Вот он, тот самый 21 век. И завтра будет день, такой же, как и вчера. И мы опять пойдем на кухню, включать плиту и ставить чайник.
Немного воспоминаний
Возможно, это кого-то удивит, но в 91 году электрический чайник представляли себе вот так: Помните такой агрегат?
Иногда они были со свистком. А вот функция автоотключения у них отсутствовала. Нужно было выдергивать шнур из розетки. Правда, чаще его выдергивали из чайника.
Правда, у нас были обычные. Иногда мама, приходя с работы уставшая, ставила чайник на конфорку, включала и ложилась немного полежать. Иногда она засыпала или просто забывала о нем, и чайники погибали смертью храбрых. Некоторые лишались дна, у некоторых просто отваливался носик от перегрева.
Особенно было жалко вот такой. Он был очень красивый.
Чтобы немного объяснить ситуацию молодому поколению:
Вот такие телефоны были в 1991 году. Причем последний в ряду, был невероятно дорогим. Маленький и очень модный.
Это сейчас мы называем их кирпичами, а тогда владеть сотовым телефоном, особенно на периферии, могли только очень богатые люди.
И конечно о микроволновках, индукционных плитах с керамическим покрытием мы могли только мечтать. Зато некоторых кухнях стояли вот таки агрегаты:
Пароварка
Сверху на крышке клапан, который нужно было иногда поднимать, чтобы снизить давление пара внутри. Чтобы не обжечься при этом, сверху клали мокрую тряпочку.
Электрическая сковорода
Некоторые называли ее чудо-печкой. Что в ней только не готовили! По сути это был такой аналог современной мультиварки.
Электровафельница (у моих родителей была точно такая же)
В ней готовили вкусные хрустящие вафли. И нужно было успеть свернуть их конусом или трубочкой, пока они горячие. Для этого требовалась определенная сноровка, чтобы не пожечь пальцы. А потом заполняли домашней вареной сгущенкой или масляным кремом. Я думаю, что те, кто хоть раз их пробовал, сейчас очень захотели вернуться в детство.
Где-то в конце 80-х на кухне появились электрический комбайн и миксер. Это было счастье. Такими вещами хвастались друзьям и очень берегли. И эти вещи служили верой и правдой.
Гарантия к этому аппарату была 10 лет. Но проработал он почти исправно до 2010 года. Единственная проблема была в кнопке включения. Через несколько лет она перестала держаться сама, и приходилось либо постоянно прижимать пальцем, либо вставлять половинку спички.
Это было всего тридцать лет назад. Сегодня, когда я рассказываю сыну про черно-белый телевизор, который стоял у бабушки дома и по которому мы смотрели мультики, он, кажется, даже не понимает, о чем идет речь))).
Но что-то я увлеклась воспоминаниями. Простите, ностальгия с улыбкой)))
И все-таки 21 век наступил
Да-да, тот самый, фантастический, обещанный книгами и фильмами. Вы не заметили? Нет, я сейчас не говорю о смартфонах, телевизорах в полстены или навороченных автомобилях. Я о том же, родном, о кухне.
Вот вы приходите домой. Нажимаете кнопку чайника, за которым не нужно следить, две-три кнопки микроволновки или плиты с таймером… Нужно замесить тесто? Миксер с функцией замеса или хлебопечка. Разморозить мясо, овощи? Опять же добро пожаловать к микроволновке. И вместо нескольких часов вы получаете несколько минут.
Когда сегодня молодое поколение жалуется, что на готовку уходит слишком много времени, мне хочется улыбнуться. Нет, я не завожусь на тему: «А вот в наше время!». Просто иногда вспоминаю. Про себя. У них свои трудности, у нас были свои. Наши бабушки тоже смотрели на газовые плиты, как на чудо. А уж на холодильник…!)))
А теперь давайте заглянем в недалекое будущее. Поверьте, оно того стоит.
5 невероятных устройств, которые производители обещают выпустить в ближайшие годы
Snail
Эта удивительная новинка от компании Electrolux должна поступить в продажу уже в 2020 году.
Устройство крепиться к кастрюле или миске и выполняет функцию микроволновой печи. Сами разработчики назвали свое детище «компактный нагреватель». Его размеры меньше ладони.
Но самое удивительное, что он будет работать не от электричества, а на своем собственном топливе… на кристаллах сахара. То есть, достаточно заправить его кубиками рафинада и готово! Представляете, сколько можно будет сэкономить на электричестве? Правда, точно не в первые годы))
Универсал от Qumi
Этот красивый шарик плита, пароварка и гриль. В основе работы лежит свойство индукционных волн. Даже если представить, что внутри него лежит действительно большая курица, то размеры все равно получаются скромные. Конечно, полноценную кухню он не заменит, но для молодых пар, которые только начинают самостоятельную семейную жизнь он может стать спасением.
Этот чудо-прибор был разработан российским студентом и должен поступить в продажу не позднее 2022 года.
Посудомоечная машина без воды
Еще один прибор, который обещает экономию, на этот раз водных ресурсов.
Эта машина очищает тарелки и кастрюли при помощи ультразвуковых волн. Идея очень оригинальная. Вот если бы она еще работала на сахаре…! )))
3D принтер для еды
А почему бы нет? Сейчас на 3D принтерах печатают протезы, органические соединения, так почему бы не еду?
Правда пока этот малыш готовит только небольшие порции, но в будущем разработчики обещают, что появятся модели и для праздничного стола. Зато он идеально соблюдает рецептуру и может напечатать приготовить даже самые сложные блюда.
Летающий кухонный робот
Ну, вот и дождались. Этот маленький помощник может не только проследить за тем, чтобы дома было все хорошо, но и приготовить ужин, сделать кофе, говорят, даже накрыть стол к вашему приходу.
Кстати, он еще и посуду мыть умеет. Разработчики обещают, что со временем, видимо уже следующие поколения этой модели, смогут полностью заменить человека на кухне. Жаль, что в планах не указаны функции «помыть полы», «постирать белье» или «прогнать кота со стола».)))
А вот гаджеты, которые уже сейчас можно купить:
Хотя, кто его знает. Может быть наши внуки, смотря на эти новинки будут говорить: «Фу, какое старье!», а мы будем вспоминать: «А вот в наше время робот только готовить умел!». Ведь раньше телефоны тоже были оснащены только одной функцией. Функцией телефона.
И пока я писала эту статью, вдруг подумалось, в хорошее время мы живем. Да, с деньгами трудно. Да, проблемы-проблемы-проблемы… Но вы посмотрите вокруг. Сравните 80-е и 2019-й…
И улыбайтесь чаще. Один мудрый и старый человек однажды мне сказал, что проблемы боятся тех, кто улыбается. И ставьте "лайки" вам это не сложно, а автор улыбнется))