Продолжая рассказ про фестиваль уличной ед в Англии не могу не остановиться на таком замечательном произведении кулинарной мысли как сырный мелт. Предыдущий рассказ с этого уличного фестиваля еды, о его ужасах вы можете прочитать тут.
Конечно, сырный мелт это замечательный быстрый перекусон который идеально смотрится в качестве уличной еды, но глядя на то, как его делали, у меня почему-то пропал аппетит, а увидев ценник, я вообще расхотел там что-то даже пробовать.
Вообще, хороший мелт это с одной стороны сытное блюдо, а с другой стороны очень богатое вкусом и к тому-же удобное для поедания на бегу — все-таки это же уличная еда, а не ресторанная.
Вот например, классические панини, это идеальный вариант таких сырных мелтов. Но сегодня я расскажу о монстре, в хорошем и плохом смысле этого слова, из мира сырных мелтов. О произведении от уличных торговцев Meltworks, что торгруют на улицах Южного Йоркшира в центральной Англии.
Я тут не буду критиковать комбинацию — три сыра на черном хлебе с джекфрутом с барбекю соусом и макароны. В конце концов у каждого свои представления о идеальной начинке...
Но вот то как это готовилось, и то, что в конце концов это получилось нечто разваливающееся, еле лежащее в пенопластовой тарелочке. Да еще и за £7.00. Вызывает мягко говоря недоумение.
Я бы такое никогда не стал покупать и никому не советую. Лучше что-нибудь другое выбрать в качестве уличной еды.
Кстати не только я видел тот бардак того как они это все готовили, но и они сами понимали, что это все не очень симпатично смотрится, и поэтому когда они увидели что я делаю видео, то меня попросили не снимать и потом даже закрыли стенкой этот вид, откуда я вел видеосъемку.
И не смотря на вот это все, к ним стояла вполне приличная очередь, и они были постоянно заняты. Для меня это остается загадкой…
Хотя сыр во фритюре, у них кажется был Халуми — вполне приятная штука, я тоже иногда такое делаю.
Скоро будет еще несколько репортажей о данном фестивале уличной еды, на котором я недавно побывал. И в самом последнем репортаже я расскажу о том, что мне действительно эстетически понравилось.
Комментируйте 👍 👍 👍 👍
Ставьте лайки 👍 👍 👍 👍 👍
Подписывайтесь на канал 👍 👍 👍 👍
Критикуйте 👍 👍 👍 👍
