Блюда из рыбы являются обязательными в нашем рационе и в каждой семье в меню появляется рыба в том или ином виде,отварная,на пару,жареная,в рыбном супе,в консервах.
По пищевым и кулинарным качествам,рыба не уступает мясу,а по полезности и усвоения для организма человека превосходит его.
С каким же гарниром подать к столу рыбу.Это зависит от вида рыбы и способа приготовления.
Карпа обжарили на сковороде под крышкой,от этого он не только прожарился,но и отлично пропарился и подать можно с жареным картофелем,рассыпчатой кашей или с тушёной капустой.
Жареные караси -можно подать и без гарнира.Из-за наличия мелких костей,нужно всё внимание уделить рыбе.Хотя,гора жареных карасей из тарелки стремительно уменьшается,когда за столом собирается семья или друзья.
Рыба мороженая,навага,минтай.Эту рыбу можно обжарить и протушить с овощной заправкой.
Подать рыбу с гарниром "картошка-пюре","рис отварной".Отдельно подать овощной салат,заправленный растительным маслом.
Рецепт Овощной заправки
Это только несколько вариантов гарнира к рыбе.
С каким гарниром Вы подаете рыбу к столу?
Благодарю всех за внимание и если вам понравилась эта статья жмите "палец вверх",а чтобы не пропустить новые рецепты- подписывайтесь на мой канал,и вы узнаете много нового и интересного.
Не забудьте поделиться с друзьями нажав на социальные кнопки.