Очень вкусная гречка по-купечески😋 из индейки.Вкусный рецепт❤️

Самый обычный способ приготовления гречки по-купечески. Тут не ничего сложного. Просто обжарить мясо, у меня это филе индейки, добавить лук, морковь, томатную пасту, специи ( базилик, черный перец,чеснок, соль)

Нарезаем филе индейки на кусочки, примерно 2 на 2 сантиметра, в разогретую сковороду наливаем растительное масло и хорошенько обжариваем

Продолжаем обжаривать индейку и добавляем мелко нарезаный репчатый лук

Параллельно очищаем морковь, натираем ее на крупной терке и добавляем на сковороду для обжарки

После того, как мясо и овощи хорошо обжарились, добавляем крупный зубчик чеснока, сушеный базилик, 2 чайные ложки томатной пасты, солим и продолжаем 3 минуты обжаривать на среднем огне

После обжарки, промываем гречневую крупу, предварительно ее перебрав, засыпаем гречку в сковороду, заливаем кипятком и накрываем крышкой

Уменьшаем огонь и тушим на маленьком огне 20-25 минут

В процессе тушения, гречневую крупу мешать не нужно, она и так получится вкусной и рассыпчатой. После приготовления, посыпаем гречку по-купечески свежей зеленью и подаем на стол, хорошо подать к блюду салат из свежих помидор и огурцов

Вот и готова наша гречка по-купечески, приятного Вам аппетита. Подпишитесь на наш канал и поставьте класс, всем добра💋