Группа компаний «Терра Нова», специализирующаяся на развитии крупномасштабных сельских хозяйств, заявила о намерении расширить присутствие на территории Ленинградской области. Агрохолдинг намерен построить новую ферму на 2,5 тыс. голов с тем, чтобы увеличить производство сырого молока на 25 тыс. т. Инвестиции в проект оцениваются в 2-3 млрд руб.
Кроме того, по данным издания «КоммерсантЪ», на базе предприятия «Новоладожское» в пилотном режиме был запущен проект по переработке сырого молока. На первом этапе предприятие намерено сосредоточиться на производстве сыра бри, а в дальнейшем расширить ассортимент другими сырами и кисломолочной продукцией.
По данным официального сайта, в ГК «Терра Нова» входит 9 хозяйств преимущественно в Северо-Западном регионе с общей площадью доступных для обработки земель более 40 000 га. Сейчас поголовье компании, как сообщает «КоммерсантЪ», превышает 6 тысяч фуражных коров, агрохолдинг активно поставляет сырое молоко другим предприятиям для дальнейшей переработки.
Стоит отметить, что производство твердых сыров в России в период с 2013 по 2017 год выросло на рекордные 45,7%, а доля импортной продукции на российском рынке снизилась с 50% до 30%. Сейчас темпы развития отрасли несколько замедлились, но не прекратились - по данным мониторинга Минсельхоза, в 2018 году промышленное производство сыра в России выросло на 2,5%.
