Калорийность ролов и суши составляет от 70 - 200 ккал на 100 грамм.
Самыми калорийными являются роллы из угря и все виды Филадельфии. Калорийность роллов зависит от начинки. Если в них содержится сливочный сыр или копчёная курица, то они калорийны максимально.
Есть ещё один враг, который прибавляет калории. Это соевый соус. Не забывайте, что он ещё и безумно солёный.
Но давайте я покажу вам две стороны этой вкусной еды:
В состав роллов входят: рис, рыба разных сортов, морские водоросли и др. В целом, роллы и суши, весьма полезная еда.
Преимущества:
Водоросли нори - кладезь йода, кальций, железо.
Васаби (японский хрен) - мощный антиоксидант, большое содержание витамина С. Защищает наши зубки от кариеса и обладает антибактериальными свойствами.
Имбирь - антиоксидант и иммуностимулятор.
Недостатки:
Сырая морская рыба. Все говоря, что вон в Японии едят и у них всё хорошо. Но не забывайте, что мы живём в дали от моря и полезных свойствах рыбы мы можем только мечтать.
Соевый соус - в разных странах он из разных компонентов. Некачественный продукт содержит много соли и токсических веществ.
Белый рис - имеет высокий гликемический индекс, а это черевато повышением аппетита.
Вывод: Если очень хочется, то раз в две недели можно.Самое главное - заказывайте в проверенных заведениях.