Ингредиенты • огурец • редис • яйцо вареное • картофель вареный • укроп большой пучок • лук шнитт • кефир 1%, жидкий • сметана • мясо варёное (говядина, можно курицу) • соль, перец по вкусу Способ приготовления: Зелень очень мелко нарезать, добавить солью и перец и хорошо помять скалкой, чтоб пустила сок. Все ингредиенты мелко нарезаем, добавляем к зелени заправляем сметаной и кефиром. По вкусу добавляем соль. Подавать холодной. Окрошка на кефире Сегодня 30 мая День окрошки. Это холодный летний суп. Я очень люблю окрошку, а муж называет не «свинячья еда»😂.
Ингредиенты • огурец • редис • яйцо вареное • картофель вареный • укроп большой пучок • лук шнитт • кефир 1%, жидкий • сметана • мясо варёное (говядина, можно курицу) • соль, перец по вкусу
Способ приготовления: Зелень очень мелко нарезать, добавить солью и перец и хорошо помять скалкой, чтоб пустила сок. Все ингредиенты мелко нарезаем, добавляем к зелени заправляем сметаной и кефиром. По вкусу добавляем соль. Подавать холодной.
Окрошка на кефире Сегодня 30 мая День окрошки. Это холодный летний суп. Я очень люблю окрошку, а муж называет не «свинячья еда»😂.