Свободные радикалы — побочные продукты работы митохондрий. У них есть один ли более непарный электрон. Свободные радикалы воруют этот электрон у других молекул, и те становятся свободными радикалами. И так по цепочке.
Поэтому избыток свободных радикалов разрушает клетки и митохондрии, являясь причиной большинства серьезных заболеваний и старения.
Альцгеймер, рак, болезни сердца, катаракта, болезнь паркинсона.
У свободных радикалов есть ряд полезных функций. Например, именно они отвечают за противораковый эффект лекарств. Поэтому усиленно бороться с ними не стоит. Необходимо знать, какие процессы вызывают усиленную выработку свободных радикалов. К ним относятся чрезмерное потребление сахара, углеводов, включенная бытовая техника, транжиры.
Есть большая разница между старением и преждевременным старением. Именно дисбаланс свободных радикалов и антиоксидантов ускоряет этот процесс.