Сегодня предлагаю приготовить куриную печень. Это один из моих любимых рецептов, получается очень вкусно и быстро. Плюс все продукты вполне доступные.
Ингредиенты:
- Куриная печень - 250 г
- Зеленый лук - 50 г
- Томат - 1 крупный
- Соевый соус - 3 ст. ложки
- Приправы по вкусу - у меня карри и душистый горошек.
- Масло растительное для жарки
Порядок приготовления:
Куриную печень промываем и режем на крупную кусочки. На разогретую сковородку с подсолнечным маслом выкладываем печень и обжариваем в течении 10 минут. Пока печень жарится, нарезаем зеленый лук и томат кубиками. Сначала к мясу добавляем лук и обжариваем еще 5 минут, затем добавляем соевый соус и порезанный помидор. Тушим все вместе под закрытой крышкой еще пять минут. Затем добавляем специи и томим еще 5 минут. Вкусная печенка готова!)
Важно: соль я не добавляю, так как в рецепте есть соевый соус!
К куриной печени я подавала макароны, но еще такой вариант сочетается с рисом.
Еще вкусные рецепты из курицы:
Куриные крылышки в духовке - пальчики оближешь!
Нежное и вкусное куриное филе
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал!