6,8 процента исследованной за прошлый год молочки в России не отвечает требованиям по физико-химическим показателям. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на данные Роспотребнадзора.
Всего за это время было проверено около 300 тысяч проб, в том числе с использованием новейших методов, позволяющих выявлять превышение нормы химических веществ в продукции. С реализации было снято более 700 тонн молока и молочной продукции.
Ранее в ведомстве сообщили, что около 22 процентов молочки оказались фальсификатом. В то же время, в школах, детских садах и других социальных учреждениях ситуация улучшилась – благодаря принятым с 2016 года мерам долю поддельных молока и молочной продукции там удалось снизить вдвое.
КСТАТИ
Также в Роспотребнадзоре сообщили о проверке качества питания россиян, которая проводится в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья». Она началась сегодня в пяти экспериментальных регионах – Московской, Омской, Свердловской и Самарской областях и в Башкирии. Специалисты ведомства определят, что едят учащиеся школ и их родители в соцучреждениях и дома, в каком количестве, сколько раз в день, есть ли региональные традиции питания и насколько рацион отвечает принципам здорового питания (соответствует нормам по уровню микронутриентов, сахара, соли, трансжиров). Исследование будет проводиться с помощью опроса или анкетирования.
Читайте также:
В России и США массово продают поддельное продовольствие "из Италии"
