Рассказываю, что с нами было после этих сарделек. Я искренне желаю руководству этого мясокомбината вкушать свою продукцию 3 раза в день. Через неделю я с удовольствием посмотрю, где они окажутся.
Великолукский мясокомбинат всегда вам рад!
Такую рекламную песенку постоянно крутят в "Линии" - сетевом магазине, где продукция ВМК представлена максимально хорошо.
Когда-то их колбасы, сосиски и даже ливерка с красивым названием "Баварская" были вкусными. Правильный состав, производство по ГОСТу и приятный вкус - что еще нужно колбасной продукции, чтобы понравиться потребителю?
Но постепенно качество стало падать.
- Сначала "испортилась" колбаса "Любительская" - жир в ней приобрел неприятный привкус.
- Потом "Молочная" и "Докторская" стали слишком солеными и приобрели неестественно красный цвет.
- Потом "Баварская" начала оставлять после себя неприятное послевкусие и кислую отрыжку.
Сосиски и сардельки Великолукского мясокомбината я с прошлого лета не покупала, но помнила, что они были вполне годными.
А тут увидела в "Линии", в больших упаковках по выгодной цене - 224,98 руб. за килограмм для владельцев "Народной карты".
Вспомнила, что это были неплохие сардельки, и купила мешок почти 1,7 кг:
Вместо 458,29 я заплатила 382,02 рубля - сэкономила 76,27.
Больше не куплю. Никогда. И даром не возьму!
Ничто беды не предвещало.
Категория Б - не то, что должно настораживать в сосисках и сардельках. Буква Б означает, что в мясном изделии содержится от 60 до 80% чистого мяса, и для сарделек это нормально, ГОСТ Р 52196-2011 разрешает.
Состав тоже не внушил больших подозрений:
свинина, шпик, пряности (черный перец, кориандр и чеснок), вода, соль, сахар, пирофосфат натрия в качества стабилизатора и изоаскорбат натрия в качестве антиокислителя.
Сварились сардельки тоже нормально - вода осталась прозрачной и почти бесцветной. Обычно это говорит о том, что продукт качественный.
Начали есть.
Первая реакция появилась у меня сразу же после ужина - во рту горело так, что хотелось выпить цистерну воды. Потом пришла отрыжка, которая продолжалась 36 (тридцать шесть!) часов. С 8 вечера субботы до 8 утра понедельника меня преследовали эти сардельки.
С пирофосфатами завод переборщил... В то время, пока я мучилась с горением во рту и отрыжкой, моя сильная половина покоряла унитаз.
Е450 может вызывать проблемы с ЖКТ и диарею, но не в таком же размере???
В общем, пришлось корректировать все это с помощью аптечных средств. Ибо вся микрофлора была выжжена этими сардельками напрочь.
👍 Если хотя бы 100 человек прочитают и лайкнут эту статью, а потом пройдут мимо дешевых сарделек в магазине - я пострадала не зря...
Отдельно пну завод за упаковку.
Зачем, скажите мне, зачем разделять сардельки между собой железными скобками? Чтоб я не только ЖКТ, но еще и ножницы кухонные сломала???
Справедливости ради, отмечу, что у сына неприятных последствий от потребления великолукских сарделек не было. Но в молодости я тоже чуть ли не камни грызла, кхе-кхе. Слава богу, родители на даче и не попали на дегустацию этого Г.
Тем, кому за 40, я не советую покупать продукцию Великолукского мясокомбината. Никакую!
Делитесь статьей, подписывайтесь на канал.