- Постоянно читаю в специализированных изданиях, что выращивать огурцы и помидоры нужно в разных теплицах. Мне это карман и территория участка не позволяют. А что вы посоветуете?
Николай Емелин
– Действительно, в одном парнике их сажать не рекомендуется – это написано в любом руководстве по овощеводству. Однако даже простенькая тепличка стоит от 20 до 30 тысяч рублей. Не каждый огородник может себе позволить подобные траты. Между тем многие огородники успешно выращивают и огурцы, и томаты в одной теплице. Чтобы растениям было комфортно, парник ориентируют с запада на восток. Да и это необязательно. Важно на грядке, где больше солнца, высаживать помидоры, на северной стороне – огурцы (они могут прекрасно расти в лёгком затенении). Но при такой схеме посадки нужно внимательно относиться к проветриванию – воздушный поток должен в первую очередь проходить через томатные грядки. При выполнении этих условий и та, и другая культура в одном парнике дают стабильный урожай.
- В прошлом году пионы, которые растут у меня на одном месте уже семь лет, не особо порадовали своим цветением. Может, нужно пересадить их в другое место или подкормить? А чем?
Ольга Филозова
– Ольга, сейчас пересаживать пион уже не стоит – придётся подождать осени. Это растение вообще не любит весеннюю пересадку, тем более такую позднюю. Но если уж возникла острая необходимость, то можно попробовать. Большой куст при пересадке надо обязательно разделить. Если пересаживаете старый куст, обязательно удалите все подгнившие части корневища, срезы обработайте древесным углем. При посадке не заглубляйте почки, иначе пион цвести долго не будет. Но 7 лет для пиона – «детский» возраст. Он и 50 лет спокойно на одном месте может расти – только краше становится. Так что смотрите: а нужно ли тревожить растение? Может быть, действительно, лучше ограничиться подкормкой. Бурным цветением пион отзывается на подкормку золой и вот таким эффективным народным средством: в ведре с тёплой водой надо замочить полбуханки ржаного хлеба (соберите оставшиеся кусочки), добавить стакан сахара. Дать настояться часа три, процедить и поливать.
- Высаживала в минувшие выходные огурцы в парник и переживала: «А вдруг, как и в прошлом году, увижу одни пустоцветы?» Может, вы секрет какой-нибудь знаете для хорошего урожая?
Радифа
– Огурец – растение привередливое, не переносит заморозков, требует рассеянного солнца, много влаги и иногда может «обидеть» хозяина тем, что не даёт завязи, почти или совсем не плодоносит. Во избежание подобных неприятностей следует посадку огурцов производить в одиночестве. И как только появится первый огурчик, сорвите его и тут же заройте в землю со словами: «Прими, мать-земля, первый плод, взамен дай вкусных, сладких плодов видимо-невидимо».
- Чего у меня на участке в избытке в данный момент, так это одуванчиков. А за забором, на полянке, вообще одуванчиковое царство. Может, польза есть от такого цветка, кроме красоты, конечно?
Наталья
– Вам крупно повезло с таким соседством! Конечно, на участке одуванчик – это злостный сорняк, но, в принципе, это весьма полезное растение. Можно приготовить одуванчиковый мёд. Промытые цветки без зелёного цветоложа уложите слоями в стеклянную банку, обильно пересыпая сахаром. Сахара необходимо взять примерно в 2 раза больше, чем одуванчиков. Банку плотно накройте крышкой и выставите на солнце для брожения на 2 недели. Получившийся сок процедите и отожмите. Храните в холодильнике в плотно закрывающейся посуде.
А осенью выкопайте на полянке несколько крупных корней одуванчика, хорошо очистите от земли, промойте водой, мелко порубите. Жарьте вымытые и порезанные корни одуванчика при температуре 180°C приблизительно 20 минут – до тех пор, пока они не станут тёмно-коричневыми и ломкими. Остудите и храните в стеклянной банке в холодильнике. Они могут храниться несколько месяцев. Для приготовления кофе просто залейте горстку заготовки кипятком и дайте настояться. Вкус будет более горьким, чем у обычного кофе. Добавки подсластителя, молока или масла сгладят эту проблему.