А вы знаете, что органика, азот – это яркий цвет моркови, каротин, сладкая морковь – это фосфора много, сочная и хрустящая, не водянистая, не волокнистая – это калий. А еще морковь ну очень не любит свежий навоз. Нет, органику ценит – как и азот. Зря говорят, что она в нем не нуждается: это миф. Будет без него травянистая, грубая с бледной ботвой и несладкая. Но органика – лишь под предшественника: под саму морковь – нельзя. В общем, у влеклась: как я морковь выращиваю: просто и – со вкусом правильной морковки :)
Хитрости большого морковного урожая и секреты ее красоты
1. Предшественники + органика. Хорошо растет после огурцов, картошки овощей, чеснока. Под вопросом фасоль: азотом грунт снабжает, но как бы не чересчур. Осенью под перекопку перегной, иногда навоз.
2. Про грядки и схему посадки. Морковь любит рыхлый грунт - особенно сорта с закругленным носиком, Нантская та же. Сортотип Шантоне – менее. Важно: больше длина корнеплод – тем важнее высота грядки.
Мы приноровились на насыпных выращивать. Не совсем гребень, но насыпь: и канавки между ними. Высота насыпи до 15 см. Ширина до 1.5 4 строчки – под ширину агроволокна для укрытия.
3. Посадка + агроволокно. Семена покупные: не замачиваем, не протравливаем. Ни бумаги, ни клейстера, ни даже чайника не используем :) Просто немного песка в щепотку и крупные гранулы довольно равномерно рассыпаются. После посева накрываем агроволокном: тепло, земля не пересыхает. После всходов снимаем.
4. Полив: самое главное. Морковь очень любит воду. Без полива жесткая, трескается: когда то сухо, то слишком мокро, некрупная и горчит. Морковь без полива это миф!
- Первый пик - в фазе прорастания: поэтому и под агроволкном держим.
- После 2-3 листиков полив на 7-10 дней сокращаем. Зачем? Чтоб начинающий формироваться корень в длину рос! Доказано, что именно в этой фазе культура закладывает размер и длину корнеплода: будет к воде тянутся – будет длинный и ровный.
- А вот 45-50 дней после посева – снова воды побольше: но не часто, но относительно много. Это наращивает размер (рост в ширину).
- А когда рядки смыкаются – это решает все: аккуратно и, средними дозами и часто, чтобы грунт не пересыхал. Иначе вянуть будет, долго не пролежит.
4. Подкормка. Органика под путешественников (подготовку) – половина успеха. Это перегной или компост, суперфосфат под перекопку. Обычно подкармливают 2-3 раза: после прореживания (в начале июня где-то) азот. Вносить фосфор в течение сезона, если вносился под перекопку, не нужно. Кроме того, тот суперфосфат в заделке нуждается: как его заделывать. Мы азот пропускаем: если ботва зеленая, рост в норме – морковке все нравится.
А потом идет калий: он дает хруст и нежность, без него волокнистая и грубая морковь. Вносим два раза: при прореживании и в середине июля, когда немного подокучиваем.
Не используем хлористый калий – хлор снижает уровень каротина. Есть сульфат калия :) Ну и главное – вовремя выкопать: чтобы под дождями не промокла, не мерзла в земле. Но это уже другая история.
Приходите еще в наш Сад на новые истории :) И подписывайтесь на канал – в саду у Валентинки есть чем поделиться :)