• Грудку – 0,55 кг. • Два яйца. • Соус соевый – 25 мл. • Сыр – 0,22 кг. • Крахмал – 15 гр. • Майонез – 40 гр. • Соль кухонную. • Перец молотый. Приготовление:
1. Грудку делим на филе. Каждое филе разделяем на три части. Укладываем каждый кусок в пленку полиэтиленовую и отбиваем. Выкладываем подготовленную курицу на блюдо, присаливаем, присыпаем перцем. 2. Готовим отдельно кляр. В миску вбиваем яйца и венчиком взбиваем. Добавляем крахмал, соус соевый, а также майонез и вновь взбиваем. 3. Сыр натираем в отдельную миску. 4. Каждый кусок курицы обмакиваем в подготовленный кляр, потом присыпаем сыром и вновь окунаем в кляр. 5. Сковородку, смазанную маслом, разогреваем и опускаем туда отбивные. Обжариваем по три минут с двух сторон. 6. Готовые отбивные выкладываем на салфетки, чтобы лишний жир стек. 7. Подаем куриное филе с овощами. Приятного Вам аппетита! Если рецепт Вам понравился – ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал – буду очень рада!
Подготовьте:
• Грудку – 0,55 кг.
• Два яйца.
• Соус соевый – 25 мл.
• Сыр – 0,22 кг.
• Крахмал – 15 гр.
• Майонез – 40 гр.
• Соль кухонную.
• Перец молотый.
Приготовление:
1. Грудку делим на филе. Каждое филе разделяем на три части. Укладываем каждый кусок в пленку полиэтиленовую и отбиваем. Выкладываем подготовленную курицу на блюдо, присаливаем, присыпаем перцем.
2. Готовим отдельно кляр. В миску вбиваем яйца и венчиком взбиваем. Добавляем крахмал, соус соевый, а также майонез и вновь взбиваем.
3. Сыр натираем в отдельную миску.
4. Каждый кусок курицы обмакиваем в подготовленный кляр, потом присыпаем сыром и вновь окунаем в кляр.
5. Сковородку, смазанную маслом, разогреваем и опускаем туда отбивные. Обжариваем по три минут с двух сторон.
6. Готовые отбивные выкладываем на салфетки, чтобы лишний жир стек.
7. Подаем куриное филе с овощами.
Приятного Вам аппетита!