Скоро начнётся сезон клубники, одной из самых вкусных ягод! А значит мы будем чаще готовить блюда с её использованием - торты, пирожные, салаты и тосты! Мои детки очень любят поджаренный хлеб с различной начинкой сверху - ягодами и сливочным сыром, сливочным маслом и твёрдым сыром, с мёдом и орешками и т.д. Сегодня я расскажу Вам мой вариант приготовления очень вкусных и ароматных тостов. Это отличная идея для летних вечеринок - и вкусно, и ярко! И несомненно - для завтрака. Такое блюдо понравится всей вашей семье.
У клубники удалите хвостики, разрежьте ягоды пополам, крупные - на 4 части, выложите в миску и посыпьте сахаром. Дайте настояться 15 минут.
В пиале смешайте оливковое масло с чёрным перцем. Натрите этой смесью хлеб с одной стороны.
Хлеб можете брать любой - и белый, и чёрный. По Вашему вкусу.
Вторую сторону смажьте сливочным сыром. Возьмите 2 тоста (можно разрезать каждый кусочек хлеба на 2 треугольника), разложите на сыр ломтики клубники и полейте соком из миски. Накройте оставшимися кусочками хлеба.
Читать также: Самые вкусные бутерброды на праздничный стол!!!
Выложите тосты на сковороду-гриль и обжаривайте 3 минуты. Затем переверните и жарьте ещё 2-3 минуты. Прижмите тосты лопаткой, чтобы на них образовались красивые полоски. Обе стороны тостов должны стать золотистыми и хрустящими. Разрежьте тосты пополам и подавайте, пока они не остыли.
Ингредиенты:
- клубника - 8-10 ягод
- сахар тростниковый (можно использовать кленовый сироп) - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец чёрный свежемолотый - 1 ч.л.
- хлеб для тостов - 4 кусочка
- сливочный сыр (типа Филадельфии) - 100 гр
Если Вам понравился рецепт - поставьте пальчик вверх😘 , ваши лайки меня очень сильно мотивируют, а также не забудьтеподписаться на мой канал! С любовью, ❤️ Ваш кулинарный канал "Это просто" ❤️.