Про молочку:⠀
⠀
🍼в молоке 20% белка представлено сывороткой (быстрым белком) и 80% казеином (медленным белком).⠀
⠀
🍼молоко содержит все 8 незаменимых аминокислот, которые необходимы для восстановления и мышечного роста.⠀
⠀
🍼молочные продукты задерживают воду в организме?⠀
Калий задерживает воду внутри клеток, но он не может запастись так же быстро как натрий, поэтому возможен ВРЕМЕННЫЙ дисбаланс.⠀
Если вы едите мало соли, то после употребления например творога, вы получите прибавку натрия в вашем рационе, а в следствие и свои «отеки», из-за того, что вода больше не сможет удерживаться внутри клеток из-за нарушения баланса с калием.⠀
⠀
Но если вы проложите есть повышенное количество натрия (3-7 дней), организм сбалансирует запасы натрия и калия.⠀
⠀
Поэтому решающий фактор - употреблять всегда примерно одинаковое количество натрия/соли и не важно много или мало.⠀
⠀
🍼основная проблема при употреблении молока - непереносимость лактозы. Но добавки с ферментами «лактазы» могут решить эту проблему.⠀
⠀
🍼пастеризованное молоко не содержит большинства полезных микроэлементов.⠀
⠀
🍼отказ от молочки - это отказ от самого ценного источника белка, который имеет полный аминокислотный профиль.⠀
⠀
🍼молочный белок , в отличие от растительных, не обладает плохой усвояемостью для ЖКТ, богат лейцином, которого нет в растительных источниках и в нем нет дефицита лизина и метионина.⠀
⠀
🍼молочный белок является мощным естественным анаболическим агентом.⠀
⠀
‼️не нужно слушать всех, кто почему то запрещает молочку, не стоит терять ценнейший элемент так как заменить его просто нечем.