Ингредиенты:
Лимон — 1 шт.
Цельнозерновая мука — 100 г
Овсянка — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Обезжиренный кефир — 200 мл
Разрыхлитель - 1 пакетик
Сахар — по вкусу
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Рецепт приготовления
Овсянку измельчить при помощи блендера в муку. Добавить муку, разрыхлитель и сахар. Перемешать смесь. Затем влить в полученную смесь 1 стакан кефира и яйца, перемешать массу.
Лимон помыть и измельчить в блендере вместе со шкуркой, после этого добавить в тесто. Перемешать лимонное тесто на кефире с овсянкой.
Руками сформировать печенье и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать десерт в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут до румяного цвета.
Готовую выпечку, немного остудить и можно подавать к чаю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!