Мокрица растет практически везде и считается сорняком. Напрасно. Эта травка имеет нейтральный вкус и вырастает очень рано. Поэтому она очень хорошо подходит для ранних витаминных салатов. Тем более, что витаминов и микро-, макроэлементов в ней очень много. А еще она обладает сахароснижающим свойством.
Почему мокрицу нужно есть, если у вас сахарный диабет
- Мокрица содержит сапонины, которые снижают уровень холестерина, помогают в заживлении долгонезаживающих ран и язв.
- Фитонциды помогают бороться с вредоносными организмами, укрепляя иммунную систему.
- Мокрица содержит также флавоноиды, которые ответственны за подавление воспалительных процессов в организме. Кроме того, они хорошо влияют на сердечно-сосудистую систему.
- Дубильные вещества, содержащиеся в звездчатке, поддерживают желудочно-кишечный тракт, способствуют выведению токсинов из организма. Повышается свертываемость крови.
- Содержание в этой траве йода положительно воздействует на работу щитовидной железы, регулирует обмен веществ.
- Наибольшее содержание в звездчатке витаминов А, С и В12. Они участвуют в кроветворении, полезны для кожи, улучшая ее состояние при диабете, а также способствуют здоровью глаз.
Читайте также:
Какие травы помогут при диабете: список растений и их свойства
5 специй, которые держат диабет под контролем
6 полезных свойств тыквенных семечек для людей "в возрасте": от нормализации давления до снижения уровня сахара в крови
Очень полезна мокрица при диабете тем, что устраняет отеки, которые возможны из-за нарушений обмена веществ и проблем с работой эндокринной системы, что неизбежно при этом заболевании. Лишняя жидкость накапливается в организме, а мокрица способствует ее выведению, при этом не оказывая нагрузки на почки.
Из-за нарушения тока крови на ногах диабетиков могут появляться трофические язвы, с которыми также способна эффективно бороться мокрица. К тому же она улучшает ток крови и укрепляет сосуды, являясь также и профилактическим средством против трофических язв.
Для положительного эффекта мокрицу достаточно просто добавлять в пищу: салаты, первые блюда. Можно делать отвары для наружного применения.
Информация предоставлена в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.
Все изображения взяты из Яндекс.картинки.
Если вы хотите видеть в ленте все самые последние публикации канала Дневник ЗОЖ - жмите "палец вверх" и подписывайтесь на канал!