Вчера я пожарил корни лопуха, о чём написал статью.
Ссылку дам ниже.
Блюдо это мне давно нравится и стараюсь, по возможности, накопать лопушиных корешков побольше.
Сегодня поделился лакомством с нашим пёсиком и он меня положительно удивил. Оказалось, что и ему нравятся жареные корни лопуха. ))
Чуть не с пальцами выхватывает! ))
Вот такой наш Дэн гурман - оказался ценителем японской кухни! )))
В следующий раз возьму его с собой за корнями - пусть копает, раз понравилось...))
А здесь обещанная статья: "Жарим корень лопуха. Японский деликатесс под ногами".
Всего Вам доброго. И удачных находок в лесах и на лугах.
Рекомендую статьи:
"Вы пырей не любите? Да вы его готовить не умеете. Ценная трава наших огородов."
"Будра плющевидная - сорняк и магическая трава от 40 недугов."
Если публикация Вам показалась интересной, не сочтите за труд нажать "палец вверх". ))
Подписывайтесь на канал, будут и другие лесные интересности.
Моя страница в Вк https://vk.com/bobkov.andrei