Я люблю сладкое вино. Ну, во-первых это красиво, а во-вторых, человек слаб. И, как представитель рода человека, слаб я на это дело. Сотерн-ван лав, чили лайт харвест пробовали. То же был недурен, хотя не то. «Это вам не Рио-де-Житомир». Скидка 10%. Все понятно, узнаваемо.
Понятно, что в ЮАР основной белый сорт Шенен Блан. Но одна из ароматических составляющих заставила усомниться и взглянуть на этикетку. И точно- Мускат. Добавили, пока папа отвернулся. И кислотность вырулили так, что нырнув в Сотерне, и сильно накренив паруса, мы оказались где-то в районе мыса Доброй Надежды. В общем получилась рубрика по следам португальских мореплавателей. «Нет, я, не Негоро. Я Себастьян Перейра. Торговец рабами из Южной Африки».
Но в итоге мы получили такой забористый плотный Шененчик, который очень неплохо пошёл с сыром с голубой плесенью. Идеальное сочетание. Я не знаю, что еще штампует на своей разливочной линии эта винодельня, но это вино доброе (не путать с соком). Наверно под сенью теплого пледа, в кресле- качалке, сидючи на тераске с видом на холмы и буши, по вечерам, мило клюя носом, после напряженного трудового дня, в лучах закатного солнца, с бокалом этого вина, можно постичь дзен, встретить нирвану вместе с камасутрой, а так же разобраться, что такое инь и янь и как можно их уравновесить.
Цвет вина темно-желтый.
Аромат с нотами чайной розы, перезрелого абрикоса, липового меда, персика, курага, цукаты, марципаны. Дорага, богата.
Вкус более простой с нотами меда, персика, абрикоса. Продолжительное послевкусие. Полное тело. Лично мне, на мой вкус, все-таки хотелось, чтобы сладости было б меньше, но кислотность все уравновешивает. Хотя, как говорится, на вкус и цвет. Известно, что в математике при умножении минуса минус получается плюс. Здесь все срослось в нужном направлении. Зачет! Проходи мальчик. Хотелось бы взять одну на выдержку, чтобы провести эксперимент, но видно не судьба. Пока не судьба.
Баллов 89.
Я люблю сладкое вино. Ну, во-первых это красиво, а во-вторых, человек слаб И, как представитель рода чело я на это дело. Сотерн-ван лав, чили лайт харвест пробовали. То же был недурен, хотя не то. «Это вам не Рио-де-Житомир». Скидка 10%. Все понятно, узнаваемо.
Понятно, что в ЮАР основной белый сорт Шенен Блан. Но одна из ароматических составляющих заставила усомниться и взглянуть на этикетку. И точно- Мускат. Добавили, пока папа отвернулся. И кислотность вырулили так, что нырнув в Сотерне, и сильно накренив паруса, мы оказались где-то в районе мыса Доброй Надежды. В общем получилась рубрика по следам португальских мореплавателей. «Нет, я, не Негоро. Я Себастьян Перейра. Торговец рабами из Южной Африки».
Но в итоге мы получили такой забористый плотный Шененчик, который очень неплохо пошёл с сыром с голубой плесенью. Идеальное сочетание. Я не знаю, что еще штампует на своей разливочной линии эта винодельня, но это вино доброе (не путать с соком). Наверно под сенью теплого пледа, в кресле- качалке, сидючи на тераске с видом на холмы и буши, по вечерам, мило клюя носом, после напряженного трудового дня, в лучах закатного солнца, с бокалом этого вина, можно постичь дзен, встретить нирвану вместе с камасутрой, а так же разобраться, что такое инь и янь и как можно их уравновесить.
Цвет вина темно-желтый.
Аромат с нотами чайной розы, перезрелого абрикоса, липового меда, персика, курага, цукаты, марципаны. Дорага, богата.
Вкус более простой с нотами меда, персика, абрикоса. Продолжительное послевкусие. Полное тело. Лично мне, на мой вкус, все-таки хотелось, чтобы сладости было б меньше, но кислотность все уравновешивает. Хотя, как говорится, на вкус и цвет. Известно, что в математике при умножении минуса минус получается плюс. Здесь все срослось в нужном направлении. Зачет! Проходи мальчик. Хотелось бы взять одну на выдержку, чтобы провести эксперимент, но видно не судьба. Пока не судьба.
Баллов 89.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
