Ещё тысячи лет назад люди начали употреблять в пищу водоросли. Позже, учёные доказали их полезные свойства. Чтобы понять, почему они так полезны, нужно узнать их состав. Водоросли содержат аозаин, гиалуроновую кислоту, йод, морские смолы, растительную слизь, хлорофилл, альгиновую кислоту, линоленовую кислоту (редко), натрий, калий, серу, фосфор, медь, аммоний, витамины, сквален, фтороидин, каррагинан, полифенолы, сорбитол, липиды, углеводы, ламинарин, фитостеролы, полисахариды, витамины С, Е и К, белки, ненасыщенные жирные кислоты.
Из этого можно сделать вывод, что водоросли полезны всем. Начиная от маленьких детей и заканчивая людьми пожилого возраста. Ежедневное потребление, может существенно улучшить состояние здоровья и пополнить запас микроэлементов организма.
Водоросли в рационе
Эффект водорослей является разнонаправленным, что способствует многим аспектам клеточной реконструкции. Водоросли в рационе обладают омолаживающими и тонизирующими свойствами. Они выводят токсины, стимулируют обмен веществ, улучшают гладкость и эластичность кожи, обладают антиоксидантными свойствами, снижают уровень сахара и холестерина. Что важно - они укрепляют иммунную систему, улучшают память и концентрацию, чрезвычайно полезны при многих заболеваниях (ревматизм, диабет и других).
Водоросли герметизируют кровеносные сосуды, ускоряют циркуляцию крови и лимфы, а также клеточный метаболизм. Они стимулируют клетки к восстановлению поврежденных тканей, обеспечивая их веществам и специфическими "строительными" материалами. Они дополняют волокна коллагена, заполняют клеточные пространства, что в свою очередь влияет на увеличение слоев кожи, повышение упругости и эластичности.
Водоросли для красоты
Водоросли хорошо работают в борьбе с морщинами, а также старением кожи, создают новый липидный слой. Под их воздействием тон кожи выравнивается, более глубокие слои насыщаются кислородом, кожа становится более упругой, более живой, мягкой и более устойчивой к воздействию лучей. Водоросли обладают свойствами физического разложения негативного воздействия солнечного света, что особенно важно помнить в солнечные дни. Также стоит упомянуть микроэлементы, которые входят в состав водорослей, они обладают сильным противорадикальным, противораковым и противовоспалительным эффектами и стимулируют процессы восстановления.
