Чтобы разнообразить свой рацион и продолжать идти к успеху при похудении, нужно искать разные интересные рецепты. Я решила поделиться с вами своими любимыми обедами. Они до безобразия просты, но польза от них огромна. Кроме того, каждое блюдо получается сбалансированным и вкусным.
1. Гороховая каша и печеная курица с паприкой + салат из огурцов, помидоров и редиски
Кашу варю и солю в конце, не добавляю никакого масла, она и так вкусная. В гороховой каше много белка и нужных углеводов. Курочку запекаю в духовке с паприкой и солью, она получается ароматной и вкусной. Не забудьте про салат, это необходимый источник клетчатки. Обед получается вкусным и сытным, а главное, способствует пищеварению и похудению.
2. Заливной пирог с бурым рисом и тунцом + салат из капусты, моркови и огурца
Очень классный пирог, который удобно брать на работу. Делается быстро, правда, я немного изменила оригинальный рецепт под себя, т. к. не ем молочку.
Привожу оригинальный рецепт:
бурый рис — 85 г;
тунец — 2 банки;
гречневая мука — 40 г;
яйца — 4 шт;
луковица — 1 шт;
соль, перец, чеснок, разрыхлитель;
натуральный йогурт — 400 гр (я делаю без него).
Варим рис,смешиваем йогурт, яйца, соль, перец, муку, разрыхлитель. Половину теста выливаем в форму с пергаментом, выкладываем слоями рис, лук полукольцами и тунца. Заливаем остатками теста и в духовку на 40-45 мин при 190 °С.
Я не добавляю йогурт, но получается не менее вкусно. Бурый рис — источник сложных углеводов, а тунец — белок. Шикарный обед!
В салат шинкую капусту, морковь и огурец, добавляю немного уксуса и соли.
3. Чечевица и рыбные котлеты + свежие овощи
Здесь все не менее полезно и вкусно. Чечевицу отвариваю и солю. Беру любую замороженную рыбу (минтай, горбушу, хека, например), перекручиваю её через мясорубку раза 2, чтобы костей не чувствовалось. Добавляю яйцо, соль, чеснок и гречневую муку. Панирую тоже в ней и жарю. Шикарный обед готов. Не забудьте положить в тарелку много свежих овощей.
Варианты полезных, но небанальных гарниров, вы можете прочитать здесь.
Лучшее блюдо — это, конечно же суп, подробнее о том, почему суп полезен и его нужно кушать каждый день, как он способствует похудению и как правильно его варить мы писали тут. Обязательно загляните, чтобы быть подкованным в вопросах здорового питания.
Ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на наш блог, у нас много интересного!