Здравствуйте!
В жаркий летний день ничто так не освежает как глоток холодного лимонада собственного изготовления. Тем более приготовить его не сложно и не затратно, понадобится только 2 основных ингредиента - лимоны и сахар.
Для приготовления 3 литров лимонада я использовал:
Лимоны 2 шт.
Сахар 200 грамм
Вода 3 литра
Мята 2 веточки
Лимоны тщательно помыть с мылом, нарезать тонкими кружочками и пересыпать сахаром. Перемешать и оставить на 1 час.
По прошествии часа, лимоны переложить в подходящую емкость, залить стаканом кипятка и хорошенько перемешать. Посуда должна быть нейтральной к воздействию кислот, лучше стеклянная или керамическая, на крайний случай эмалированной без повреждений эмали.
После того как концентрированный лимонад немного остынет, разбавляем его, предварительно охлажденной кипяченой водой, по вкусу. По моему мнению, 3 литров воды в самый раз. Еще лучше будет, если разбавить сироп газированной питьевой водой.
Вот и все! Домашний лимонад без консервантов и ароматизаторов готов. При желании в стакан можно добавить свежей мяты и льда.
Не пейте магазинную газировку содержащую кучу химии, лучше приготовьте вкуснейший полезный напиток самостоятельно.
Спасибо за внимание.