Ингредиенты
✓ Пшеничная мука 3,5 стакана
✓ Кефир 1 стакан
✓ Маргарин 200 г
✓ Яйцо 2 шт.
✓ Сода 1 ч. л.
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Рецепт приготовления
Маргарин из холодильника натереть на терке или измельчить ножом. Затем всыпать муку и перемешать руками в крошку. Добавить 1 яйцо, соду (НЕ ГАСИТЬ!), влить кефир. Замесить однородное тесто и убрать в холодильник на 1 час.
После этого достать тесто и раскатать, затем сложить пополам и снова раскатать. Повторить процедуру 2–3 раза.
Готовое тесто разделить на 2 равные части и раскатать. Одну часть уложить в смазанную маслом форму для запекания, выложить любую начинку (творог, капуста, фарш, ягоды), накрыть вторым пластом, края защипнуть. Смазать пирог взбитым яйцом.
Выпекать десерт в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут. Отличный универсальный рецепт теста, который обязательно стоит попробовать для выпечки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!