Я совсем недавно узнал, что сам популярное в мире сладкое лакомство это мороженое! Известно также, что мороженое больше всего любят дети и пожилые люди, хотя не отказывают себе в удовольствии поесть эту холодную сладость ни отчаянные домохозяйки, ни крутые топ-менеджеры. Мало того, оказывается, ученые - диетологи и психологи, кулинары и педагоги довольно давно изучали проблему невероятной любви человечества к мороженому, но до сих пор внятного ответа на вопрос “Почему все любят мороженое?” как и нашли!
Хотя имеется аса теорий на эту тему - доказано теории не существует. Так что, давайте просто примем за данность! Мороженое любят все! И совсем не важно - почему! Что отсюда следует? Только то, что десерт в виде мороженого - беспроигрышное решение для любого обеда - от корпоративна до детского дня рождения, от свадьбы до юбилея профессиональной деятельности!
Но не можем же мы с вами - крутые кондитеры подать к столу просто нарезанное на кубики мороженое из брикетов! Давайте сделаем из обычного мороженого настоящую сказку!
Что нам понадобится?
- Клубника замороженная 200 гр.
- Сахар 100 гр.
- Грецкие орехи 50 гр.
- Шоколад 70 гр.
- Сливки 30 мл.
- Ванильное мороженое или сливочный пломбир 400 гр.
- Вафельные трубочки для украшения.
Если вы не смогли купить вкусные хрустящие вафли, то их можно очень просто сделать самим. Вот как делаются самые лучшие вафли!
Приготовление:
Разморозьте клубнику и измельчите в блендере, добавьте половину подготовленного объема сахара и поместите эту смесь на 2 часа в морозильник.
Орехи порубите и смешайте с оставшимся сахаром, выложите на сковороду и нагревайте до образования карамели, периодически помешивая. Остудите карамель и разбейте на крошки.
Шоколад растопите на водяной бане и смешайте со сливками. Дайте немного остыть.
Треть магазинного (или самодельного?) мороженого разложите по креманкам иди вафельным стаканчикам, сверху выложите половину клубничной массы и поверх ягод опять положите мороженое. Теперь пришла очередь положить шоколадный крем, а затем еще один слой мороженого.
Поверх всего жатого снова нудно выложить клубнику, потом посыпать карамелизованными орехами и украсить вафельными трубочками.
Приятного аппетита!
Вы любите необычные десерты ? Тогда вам будет интересно прочитать
❤️Про перевёрнутый яблочный пирог
❤️Про Абрикосовый пирог из Америки
❤️Про французский вишневый пирог Клафути
❤️Про баварский пирог со сливами
❤️ Про португальские тыквенные тарталетки
❤️ и еще про массу всего вкусного на моем авторском канале ChocoYamma!
❤️❤️Нравится статья? Не пожалейте лайка! ❤️И не забудьте подписаться на канал ChocoYamma, чтобы видеть все новые рецепты прямо в своей ленте Яндекс Дзен