Уверена, что каждый любит вкусно покушать. А данное блюдо не только вкусное, но и быстро готовится) Думаю, что понравится вам и вашей семье)
Вам понадобится:
- мясо (я использую свинину)
- картофель (6-8 среднего размера)
- сметана (можно использовать майонез)
- чеснок (2 зубчика)
- соль, перец, приправы к мясу (на любителя)
- Сыр твёрдый
- Зелень (укроп)
- Лук репчатый
Способ приготовления:
Мясо нарезать кубиками (полосочками, как душе угодно), добавить пару ложек сметаны, чеснок (потереть на тёрке, либо выдавить через чеснокодавку), посолить, поперчить, добавить специи и все хорошо перемешать. Оставить в чашке немного постоять.
В отдельную чашку нарезать кружочками картофель, посолить и перемешать.
На лист выложить мясо, предварительно его смазав маслом, распределить ровно по всей поверхности, посыпать нарезанный полукольцами лук, и выложить поверх картофель. Укладывайте кружочки друг к другу, так и аккуратно получится, и равномерно все пропекется.
Духовку разогреть до 180° и отправить туда наш лист) По времени занимает минут 45-60. В зависимости от толщины нарезанного картофеля и мяса.
Когда блюдо будет уже готово, потрите сверху сыр и посыпьте укропом. Еще 2 минуты в духовку, чтобы сыр расплавился и можно кушать)
Приятного аппетита)