Оладушки на кефире

Ингредиенты:

• кефир - 230 гр.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 40 гр (1,5 ст.л.)
• сода - 5 гр.
• мука - 220 гр.
• соль по вкусу
  

Приготовление:

     Все ингредиенты хорошо перемешать, оставить полученную массу постоять на 5 минут.
Жарить на среднем огне, с обеих сторон, на растительном масле.

Взято отсюда: Еда в удовольствие!