1. Хлеб разломать на кусочки, залить молоком. Когда хлеб пропитается удалить корочки, как следует размять.
2. Перец и колбасу нарезать кубиками, добавить нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, натертый сыр, всыпать муку с разрыхлителем, приправу, вбить яйцо, как следует перемешать.
3. Из смеси сформировать оладьи, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Хлеб черствый - 400 гр
Молоко - 200 мл
Колбаса или сосиски - 200 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Чеснок - зубчик
Мука - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сладкий перец - половинка
Приправа - щепотка (любая)
Зелень - пучок
Способ приготовления:
1. Хлеб разломать на кусочки, залить молоком. Когда хлеб пропитается удалить корочки, как следует размять.
2. Перец и колбасу нарезать кубиками, добавить нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, натертый сыр, всыпать муку с разрыхлителем, приправу, вбить яйцо, как следует перемешать.
3. Из смеси сформировать оладьи, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!