Этот простой и быстрый рецепт меня всегда выручает. Куриное филе получается сочным и нежным. Я отношу это блюдо к диетическим, т.к в нем нет ни грамма масла. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Нам понадобится:
два куриного филе
1 ст. кефира
1 яйцо
паприка
соль, перец по вкусу
один зубчик чеснока
Куриное филе режим полосками, солим, перчим. Добавляем мелко порубленный чеснок и паприку для цвета. Вы можете добавить, по желанию, ваши любимые специи. Все хорошо перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. Кефир смешиваем с яйцом и заливаем этой смесью курицу. Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 минут. За 5 минут до готовности снимаем фольгу чтобы лишняя жидкость выпарилась. Все, наша курочка готова, подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!