Гуарана, которая доступна в качестве пищевой добавки, получают из семян растения. Гуарана распространена в Южной Америке. Семена содержат кофеин, который делает пищевую добавку популярной и используется в качестве источника энергии.
Считалось, что тонизирующий эффект гуараны был обусловлен специфическим веществом, найденным в растении – гуарани, но впоследствии выяснилось, что это было связано только с кофеином, содержащимся в семенах. Гуарана является одним из самых богатых кофеином растений – кофеин в растении составляет 6-7%. Для сравнения, кофе составляет всего 2%.
Кофе, употребляемое в течение дня, поддерживают тонус. Кофеин может улучшить эмоциональное состояние и чувство бодрости при отсутствии достаточного количества сна, что делает гуарану подходящим дополнением при работе ночью.
Свойства гуараны еще не полностью изучены. Недавно было обнаружено, что растение не приводит к улучшению когнитивной способности или настроения. Некоторые используют эту добавку как дополнение для