После ухода из спорта пересмотрела свою систему питания. Пришлось урезать дневную норму калорий для поддержания комфортного для меня веса.
Но один вопрос меня мучал довольно долгое время: «что полезнее овощи или фрукты?»
Не смотря всю пользу фруктов, я все-таки склоняюсь к овощам и зелени.
Например одна из причин это то, что овощи не вызывают сильного подъема сахара в крови, как ягоды и фрукты, более того овощи содержат много полезной клетчатки.
Кстати говоря о клетчатке. Клетчатка - компонент пищи, который не переваривается ферментами человеческого организма. То есть, клетчатка не только имеет низкую калорийность, но и способна выводить из оргазма калории, полученные с другой едой. Если объяснить более доступно - когда клетчатка выводится из организма она «вытягивает» вместе с собой лишние жиры, холестерин, сахара. Отличный натуральный и безопасный детокс для организма👍
Основные овощи, содержащие клетчатку:
🌽 Кукуруза
🥬 Сельдерей, капуста
🥕 Морковь
🥦 Брокколи
🎃 Тыква
‼️НО ВАЖНО‼️
Устраивая себе чистку клетчаткой соблюдать меру и учитывать особенности своего организма. Людям с обострением заболевания жкт чистка противопоказана!
Рецепт салата с высоким содержанием клетчатки:
Ингредиенты:
Свекла - 2 шт
Морковь - 2-3 шт
Капуста - 0.5 кг
Оливковое масло - 2 ст.л
Соль, лимонный сок (по желанию)
Приятного аппетита ☺️
