Найти тему
Простое ПП

Диетический суп-пюре из тыквы. Идеальный обед для худеющих.

Изображение <a href="https://pixabay.com/ru/users/RitaE-19628/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=3645375">RitaE</a> с сайта <a href="https://pixabay.com/ru/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=3645375">Pixabay</a>
Изображение <a href="https://pixabay.com/ru/users/RitaE-19628/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=3645375">RitaE</a> с сайта <a href="https://pixabay.com/ru/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=3645375">Pixabay</a>

Ингредиенты:
400 грамм очищенной тыквы
200 мл обезжиренных сливок ( или малопроцентовых)
2 средних картофеля
1 средняя луковица
1 небольшая морковь
молотый мускатный орех (на кончике ножа)
соль и перец по вкусу

Нарезанную произвольно тыкву, картофель, морковь и лук отправляем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим до готовности.
Погружным блендером пюрируем суп. Добавляем сливки, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Варим ещё 5-7 минут на слабом огне.

При подаче можно добавить пару капель соевого или бальзамического соуса для изюминки ( по желанию).