Сейчас для меня становится актуальна тема детского меню, так как меня не устраивает та ситуация, которая сложилась сейчас в питании моей почти годовалой дочери.
Из-за моей вечной занятости в меню ребенка минимум блюд приготовленных, и много баночного, коробочного и прочего заводского питания.
Оно хорошее, но есть как минимум две причины чтобы его минимизировать:
- Когда ребенок пойдет в садик, там его будут кормить простой едой, и чтобы не иметь проблем с питанием ребенка в дальнейшем, нужно приучаться уже сейчас.
- Такое питание дорогое удовольствие, и если мне удастся сократить траты хотя бы на 2 тысячи это будет ощутимая для меня экономия. Сейчас покупка детского питания обходится в 3-4 тысячи рублей ежемесячно, с учетом того что всё покупается в основном по акциям.
Если вам уже хочется кинуть в меня тапком, мол я плохая мать, это конечно ваше право, но блин блинский - если бы в нашем городе зарплата у мужчин была достаточно высока для содержания жены и ребенка, я бы не работала дома и весь декрет посвятила ребёнку.
Что имеем то имеем. Честно признавать свои ошибки и недочеты тоже достойная черта характера. Я признаю - мой косяк, и собираюсь это исправить. Тем более что знаний и опыта хватает.
Моя первая дочь была тяжелым, лежачим инвалидом и я с ней за 7 лет узнала о питании очень много, хоть книгу пиши "Как выхаживать ребенка с больными почками, на зондовом кормлении".
Практически большую половину жизни ее питание было высчитано в граммах, белках, калориях и прочих цифрах, которые интересны только диетологам. Нет, я не стану снова высчитывать граммы и калории, нет такой необходимости, эта дочь здорова. А вот принципы распределения продуктов и меню, опыт приготовления блюд - это всё учту.Я начинаю ругать себя за то что удалила все свои записи после того не стало Мирославы, там были очень хорошие, подробные и сбалансированные схемы питания, которые я высчитывала и составляла много дней и ночей, согласовывая с педиатром и диетологом. Обидно что угрохала свой же труд, но я думаю что горе меня оправдывает. Тогда мне казалось что так легче.
Что же именно я собираюсь поменять.
– баночки в качестве НЗ на те моменты когда нет времени или сил на готовку покупаются только по акциям, про запас и в небольшом количестве. ВАЖНО – проверять сроки годности. Чем ближе дата производства к дате покупки тем лучше. Обновлять запас – когда идет какая-то хорошая акция закупаем, снова более свежее, те, что есть, включаем в рацион и употребляем по назначению.
-приготовление еды для ребенка каждый день из свежих продуктов или полуфабрикатов собственного производства.
-и собственно приготовление полуфабрикатов и заморозки в сезон. Подробнее о заготовках для детского питания будет в отдельной статье.
Если вам интересна данная тема, то подписывайтесь на канал, здесь будет много интересного. - ПОДПИСАТЬСЯ ТУТ