Доброго времени суток товарищи! Сегодня я хочу рассказать Вам о простейшем напитке который называется "висельник". За основу берется лимон, если хочется новогоднего настроения, то можно использовать мандарин.
Важно! Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!
Перво наперво нужно хорошенько помыть лимон. Думаю ни для кого не секрет, что магазинные фрукты покрывают тонким слоем парафина, что бы они дольше хранились. Мыть лучше горячей водой.
Вся хитрость приготовления висельника заключается в том, что лимон подвешивают в банке над водкой и через неделю такого "настаивания" алкоголь впитывает в себя аромат лимона.
В классическом рецепте лимон прокалывают и нанизывают его на нитку. Настойка от такого способа приготовления обязательно помутнеет от сока лимона. Поэтому мы применим хитрость.
Для приготовления нам понадобятся:
1/2 литра крепкого алкоголя( водка, самогон, разбавленный спирт);
1 лимон;
эластичный бинт (сеточка) который можно приобрести в аптеке.
Лимон должен быть не слишком большим, что бы мог пролезть в горлышко банки. Помещаем его в сеточку и опускаем в банку, так, что бы он не касался жидкости. Края сеточки придавливаются крышкой банки.
Буквально берез неделю такого настаивания получится напиток с очень ярко выраженным ароматом и вкусом лимона.
Подписывайтесь на канал, ставьте "палец вверх" если было интересно.
Так же рекомендую к прочтения другие рецепты, которые я публиковал ранее, возможно вы что то пропустили:
С уважением, до новых встреч.