Будучи голодным нельзя сделать дела, особенно выиграть войну! Поэтому сегодня мы рассказываем, как питались солдаты — герои, спасшие тысячи жизней и подарившие миру свободу!
Как известно, одним из первых пунктов в пирамиде Маслоу является потребление пищи, так как это очень важно для жизнеспособности. Благодаря еде наш мозг работает намного активнее, а тело готово к физическим нагрузкам. Также во время трапезы солдаты отдыхали, а те немногие минуты счастья заставляли хоть как-то приблизиться к мирной жизни.
Это как ничто другое нужно было солдатам во время сражений, следовательно система питания на поле битвы оставалась важной и необходимой. Поваров на фронте берегли как зеницу ока, полевые кухни охранялись по максимуму.
Сами по себе полевые кухни предоставляли возможность не только приготовить еду, но и организовать место, где можно ее употребить. В ней содержалось до 4-х котлов, но в особенно трудное время их количество сокращалось до 1-го. А ведь из него надо было откормить целую роту! Подогрев происходил за счет дров, вода закипала в течение 50-ти минут. Чтобы прокормить роту обедом, требовалось не менее 3-х часов, на ужин уходила ровно половина.
Несмотря на то, что иногда продовольствия просто напросто не хватало, повара придумывали разнообразный рацион, который поражает воображение. Солдаты обожали всевозможные супы: суп из пшенной крупы, борщ, щи. Каши тоже пользовались спросом: пшенная, геркулесовая, перловая, гречневая на молоке и с мясом. Мясо в основном добывалось из консервов, преимущественно говядина и свинина.
Интересный факт: рацион моряков отличался от остального, в него вхоидло красное вино, квашеная капуста, морковь, соленые огурцы и сырой лук. Таким образом они восполняли нехватку витамина C, чтобы спастись от цинги, и кислорода.
Рассказывайте в комментариях истории своих родственников и близких о том, какое блюдо было самым лучшим для них на фронте. А мы с радостью прочитаем, ведь важно знать и помнить об истории нашей страны!