Легкий алкоголь появился много сотен лет назад, как замена безвкусной воде. Это важные страницы из истории пива, о которых вам расскажет «Сельская пивная»
История берет начало еще в средневековье: легкие эли пили вместо воды. Причем пили его все подряд, даже детишки. Но дело не в том, что запивали непонимание мира, бессмысленность индульгенций, сотни болезней, увивающие все живое вокруг, а по простой причине: чистая вода была редкостью, а безалкогольное пиво считалось даже питательным и обязательно прилагалось к обеденному столу. Объем содержания алкоголя в нем был всего 1% и, поэтому, редкостью были мордобои в доме.
Важной вехой стал «Сухой закон». Антиалкогольное движение в США приняло такой размах, что появился на свет «Акт Волстеда», который по факту запрещал производство, перевозку и продажу алкоголя крепче 0,5%. И вместе с актом появились на свет и безалкогольные напитки на основе солода (производили их все те же пивоварни). Изменено было и название с «пива» на «злаковый напиток». Такой напиток позволял держаться на плаву пивоварням. Да и процесс готовки-то по сути не менялся и в 1933 году, после отмены «Сухого закона», им было легко вернуться в русло.
Во второй половине 20-го века произошел еще один скачок в производстве безалкогольного пива. И послужили этому… личные автомобили! Удивлены? Вряд ли, ведь личные автомобили стали появляться у все большего числа населения, а припить и сесть за руль любил почти каждый. И дабы не повторять «Сухой закон» было решено предложить потребителям безалкогольное пиво.
О вкусе и том, как делают безалкогольное пиво, вы узнаете в следующем материале.
"Сельская пивная" поздравляет всех с 9 мая! С Днем Победы! Пусть мужество и героизм сохраняется в вас, а дух победы никогда не покидает и только двигает вперед! Два пивных любителя — авторы канала, желают чтобы вы всегда жили в мире и никогда не увидели войны.
Хочешь узнать о пиве больше? Подписывайся на "Сельскую пивную"!