Нежная говядина в горшочке Итого на 100 грамм 137 ккал Б/Ж/У 13 / 8.2 / 3.2 Ингредиенты: Говядина — 1 кг ; Лук — 350 г 4шт; Горчица — 1 чайная ложка; Соль — 1/2 чайной ложки; Обезжиренная сметана или йогурт — 200 г 1 стакан; Рецепт приготовления: Нарезаем говядину кусочками с грецкий орех. Лук режим на небольшие кубики. В горшочки наливаем воды столько чтоб почти покрыло мясо, добавляем лук. Все перемешиваем, накрываем крышками и ставим в духовку (200С) на 2 часа. Через положенное время вынимаем горшочки. Делаем соус: размешиваем 1 чайную ложку горчицы с 1/2 чайной ложки соли и стаканом сметаны. Добавляем в горшочки с мясом и перемешиваем. Накрываем крышкой и возвращаем в духовку еще на 30 минут. Приятного аппетита!
Подписываемся!