Авокадо – один из самых популярных суперфудов в рационе людей, придерживающихся здорового образа жизни и правильного питания. Он доступен и широко представлен даже в магазинах шаговой доступности. Практически каждый пробовал авокадо и либо влюблялся в него, либо же никак не мог подружиться с этим фруктов.
Да, авокадо считается именно фруктом и растет на плодовом вечнозеленом дереве высотой около 20 метров. Сам фрукт покрыт грубой темно-зеленой кожей, которая защищает мякоть от неблагоприятных внешних воздействий. В народе авокадо окрестили «аллигаторовой грушей», вероятно из-за визуального сходства как с грушей по форме, так и с аллигатором из-за грубой шкурки.
Авокадо хоть и фрукт, но по вкусу напоминает овощ – мякоть у него маслянистая, запах и вкус нейтральный, травянистый.
Этот фрукт - кладезь полезных веществ. Он содержит витамины группы А, С, В1, В6, В9 и Е; макро- и микроэлементы: калий, магний, натрий, железо, медь, фолиевую кислоту, рибофлавин, биотин и так далее. Содержание витамина D в нем выше, чем в масле и яйцах. В составе отсутствует сахар и холестерин.
Калорийность авокадо на 100 грамм составляет 160 ккал.
Авокадо является не только очень питательным плодом, но также обладает рядом лечебных свойств:
1. Укрепляет иммунную систему
2. Положительно воздействует на работу сердечнососудистой системы (укрепляются кровеносные сосуды, сердце получает кислород для правильного кровообращения), снижает артериальное давление
3. Из организма выводится лишний холестерин.
4. Авокадо положительно влияет на работу пищеварительной системы, благодаря чему выводятся все шлаки и токсины, что важно при похудении
5. Обеспечивает положительное воздействие на печень
6. Оказывает отличную профилактику проблемам со зрением, благотворно воздействует на состояние кожи
7. Из организма выводится лишняя влага, поэтому предотвращаются оттеки
Лично у меня долго время не складывались отношения с авокадо. Ну не могла я его есть – казался невкусным, пресным, жирным. Потемневшие остатки плода немым укором валялись в холодильнике и потом просто выбрасывались.
Все изменилось, когда я попробовала съесть авокадо следующим образом: очищенная мякоть выкладывается на цельнозерновой темный хлеб и просто посыпается солью! Это так просто и так вкусно, что просто не передать словами.
Разумеется, также очень вкусно положить на хлеб с авокадо кусочек малосоленой рыбки, курицы.
Многие делают из авокадо импровизированных лодочки с яйцом или иной начинкой, которые запекаются в духовке.
Но лично я поглощаю этот фрукт просто с хлебом и солью.
Теперь я просто не могу обойтись без этого продукта и запасы авокадо всегда есть в нашем холодильнике.
Многие любят именно авокадо ХААС - его отличает черно-бурый оттенок шкурки и мякоть его более мягкая, немного сладковатая. Однако, на мой взгляд, переплачивать за ХААС не стоит. Обычный спелый зеленый авокадо ему ничуть не уступает.
Будьте здоровы и искренне желаю вам подружиться с этим наиполезнейшим фруктом. Очень надеюсь, что хоть кому-то смогла помочь или мотивировать. Будьте здоровы и подписывайтесь на мой канал - будет много всего интересного о правильном питании, ПП-рецепты, обзоры диетических продуктов и суперфудов.
Как похудеть ЛЕГКО? Принципы, благодаря которым я похудела на 7 кг за 3 месяца
Мой опыт похудения: как я похудела на правильном питании на 7 кг за 3 месяца
Мы в шоке! Трэшевая кукла, которую мы купили дочери
Домашние обязанности женщины и ЗОЖ несовместимы?