Найти в Дзене
Взбрело одной Мадам

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО для Пельменей, Вареников, Мант

Ингредиенты: Мука - 350-400 гр. Вода - 100 мл. Соль - 0,5 ч.л. Сметана 20%- 50 гр. Яйцо - 1 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : В миске смешаю воду, соль, сметану, и яйцо. Затем в 2 приёма добавлю муку, замешу эластичное тесто. У всех мука разная, у кого то муки уйдёт больше, у кого то меньше. Поэтому муку добавляем постепенно. Хорошо вымешенное тесто заверну в пакет и оставлю отдохнуть на 30 минут,затем можно лепить что угодно. А так же можно это тесто заморозить и хранить в пакете в морозилке 2-3 недели. Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий)) Подробное приготовление Вы можете посмотреть в моем видео ниже. Приятного аппетита!
Я нашла своё идеальное тесто!  Из него получаются превосходные пельмени, вареники и манты.
Я нашла своё идеальное тесто! Из него получаются превосходные пельмени, вареники и манты.

Ингредиенты:

Мука - 350-400 гр.

Вода - 100 мл.

Соль - 0,5 ч.л.

Сметана 20%- 50 гр.

Яйцо - 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

В миске смешаю воду, соль, сметану, и яйцо. Затем в 2 приёма добавлю муку, замешу эластичное тесто. У всех мука разная, у кого то муки уйдёт больше, у кого то меньше. Поэтому муку добавляем постепенно. Хорошо вымешенное тесто заверну в пакет и оставлю отдохнуть на 30 минут,затем можно лепить что угодно. А так же можно это тесто заморозить и хранить в пакете в морозилке 2-3 недели.

Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий))

Подробное приготовление Вы можете посмотреть в моем видео ниже.

Приятного аппетита!