Для приготовления этого десерта нам потребуется: консервированные или свежий ананас-2 колечка, мандарин-1шт, клубника-200г, груша-1 шт, шоколад тёмный-30г, клубничный сок-2 стакана, желатин-20 г, сливки(жирные)-200г, сахар-100г, кондитерские украшения по желанию.
Желатин растворить в небольшом количестве тёплой воды. Влить в желатмновый раствор клубничный сок. Клубника и грушу вымыть, мандарин очистить от кожуры. С груши срезать кожицу и удалить внутреннюю часть. Ананас, грушу нарезать на небольшие кусочки, клубнику-на несколько частей, дольки мандарина пополам. Всю фруктовую нарезку положить в миску и перемешать. Приготовить высокие бокалы или стаканы. Положить в каждый понемногу фруктовой ягодный нарезки. Залить остывшим до комнатной температуры раствором. Бросить в каждый бокал или стакан по 2-3шт.кондитерских звёздочек и сердечек. Поставить в холодильник до полного застывания десерта. Сливки вщбить с сахаром. Тёмный шоколад натереть на мелкой тёрке. Поверх каждой порции застывшего желе выложить небольшое количество сливок, посыпать тёртым шоколадом и украсить листочками мяты(по своему желанию)
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.
