Вопрос "Что приготовить на ужин?" для вас актуален?! Тогда эта статья вам будет полезна.
Я для себя нашла решение данного вопроса и сейчас наслаждаюсь готовкой. 30 минут и ужин готов.
Все просто! Нужно научиться делать заготовки. Заготовки бывают разные: овощные, мясные, полуфабрикаты, бульоны, паштеты.
Плюс возьмите себе за привычку ходить раз в неделю в супермаркет за покупками глобального (мясо, овощи), по ранее составленному меню. Конечно я не говорю о ресторанном меню, но ранее составленный список продуктов помогает сэкономить и не набрать ничего лишнего. Только по делу!
Приведу пример, что можно приготовить из мяса и сколько блюд вы заготовите за 3-4 часа на кухне. Из трех килограммов мяса, это может быть говядина, птица и свинина, можно сделать:
1. Фарш
2. Отбивные
3. Нарезка для азу, гуляш, рагу
4. Голубцы, фаршированный перец
5. Фрикадельки для супа и для второго блюда
6. Котлеты
А из фарша отдельно можно приготовить еще нескончаемое количество блюд.
Как вы относитесь к заготовкам? Помогаете себе в приготовлении быстрого ужина?!
