Такими хлебцами из гречневой крупы приятно похрустеть на завтрак или захватить с собой в офис. Если вам хочется, чтобы хлебцы были более однородными по текстуре, используйте вместо крупы гречневые хлопья.
Диетологи рекомендуют устраивать приёмы пищи раз в 3-4 часа, а значит без дневного перекуса на работе никак не обойтись, так пусть он будет и вкусным, и полезным.
Ингредиенты:
• Крупа гречневая «Агро-Альянс» - 1/2 стакана
• Яблоко - 1 шт.
• Семена льна - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л.
• Кефир - 1/2 стакана
✔️ На 100 г: ≈ 176 ккал. БЖУ: 6/5/27
✔️ Количество порций: 10 шт.
Способ приготовления:
1. Смолоть гречневую крупу и семена льна любым удобным способом.
2. Яблоко почистить и натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать, оставить на 20 минут.
3. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться. Раскатать пласт теста и вырезать хлебцы любой формы. Чем тоньше раскатаете, тем лучше будут хрустеть хлебцы.
4. Выпекать в духовке при температуре 150°C в течение 40-50 минут на бумаге для выпечки (её можно слегка промаслить).
Ищете интересные рецепты и аппетитные идеи? Добро пожаловать на сайт Мир круп.
Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!