Ингредиенты:
макароны – 350 г;
ветчина (вареная колбаса) – 150 г;
сыр – 20 г;
сметана – 10 г;
масло сливочное – для смазывания формы
яйца – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
специи, соль
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Способ приготовления:
В кипящей подсоленной воде отварить макароны до полной готовности. Откинуть на дуршлаг, дать немного остыть.
Отделить желтки от белков. К желткам добавить сметану и специями, перемешать и добавить остывшие макароны. Перемешать.
Ветчину порезать средними кубиками, добавить к макаронам. Лук почистить и порезать мелкими кубиками, затем добавить к макаронам с ветчиной. Яичные белки взбить миксером в густую пену, после чего выложить в них макароны с ветчиной и аккуратно перемешать снизу вверх.
Смочить форму для выпекания водой, смазать маслом. Выложить макароны, разровнять верх, посыпать тертым сыром.
Запекать блюдо на максимуме в СВЧ-печи 15 минут. После дать запеканке настояться еще 10 минут при выключенной микроволновке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!