Ингредиенты:
курица – 600 г;
гречка – 1/2 стакана
молотый перец – 1 ч. л.;
соль – 1 ч. л.;
морковь – 1 шт
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Способ приготовления:
Гречку промыть и залить 1 стаканом воды на 1 час, можно оставить на ночь. Морковь почистить и натереть на терке, но не мелкой.
Мясо птицы промыть, удалить крупные кости, порубить на одинаковые куски. Посолить, поперчить и добавить к курице морковь. Перемешать.
Заполнить чистые банки наполовину кусочками курицы, сверху насыпать гречку. Поставить банки в кастрюлю с водой, готовить на водяной бане при слабом кипении 2,5-3 часа, после закипания.
Готовое куриное мясо с гречкой, вынуть, закатать и хранить блюдо в прохладном месте. Прекрасно подходит для хорошего перекуса на даче. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!