Очень вкусное и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте! Хорошо смотрится и на праздничном столе. Блюдо получается очень сочный.
Лучше всего использовать именно прямоугольную форму для запекания.
Ингредиенты:
Куриный фарш и говяжий фарш в равных пропорциях (количество зависит от формы, в которой Вы собираетесь запекать), 1 большая луковица, 4 вареных яйца, соль специи по вкусу, 50г. твердого сыра.
Приготовление:
Куриный фарш из грудок и фарш из говядины хорошо перемешать. Лук мелко порезать на кубики или измельчить в блендере. Добавить к фаршу и перемешать. Соль и специи добавить по вкусу.
Готовый фарш выложить в форму наполовину. Сверху положить вареные яйца в ряд и сверху выложить остаток фарша. Разровнять по краям и сверху посыпать сыром.
Выпекать приблизительно от 50 минут до 1 часа до румяной корочки при 200 градусов.
Куриный яйца можно заменить на перепелиные, если у Вас маленькая или узкая форма. Когда готовила второй раз, то перед тем как посыпать сыром я положила помидор, разрезанный на кружочки, а затем уже сверху сыр. Получилось тоже очень вкусно!
