У любого садовода-огородника есть на примете сорта овощей, с которыми он ни за что не расстанется. Причины могут быть самыми разными, порой — абсолютно не связанными с вкусовыми качествами или техникой выращивания растения.
Например, мой любимый Flaschentomaten: сначала помидоры заинтересовали меня названием, потому что в переводе с немецкого оно означает “бутылочные томаты”. Такое же название носит целая группа томатов как обычных, так и гибридных сортов: для каждого из них характерна вытянутая форма с утолщением в средней части.
Фляшен томатен — среднеранний сорт, но урожайность каждого кустика достигает 6-7 кг за счет длительного плодоношения, практически до самого наступления холодов. Надо отметить, что сорт довольно молодой, поэтому томаты, выращенные в разных климатических условиях и с разным уходом могут незначительно отличаться по размеру и форме.
На вкусовые качества эти перемены не влияют: Фляшен остается таким же сочным и ароматным, так что устоять перед очередной помидоркой порой просто невозможно. Кстати, любители томатов обязательно оценят: Фляшен не брызгается соком при надкусывании, я проверяла.
Мякоть плодов очень плотная, а семена мелкие, поэтому я выращиваю этот сорт не столько для употребления в свежем виде, сколько для консервирования. Из этих помидоров получаются отличные соусы, их можно сушить и замораживать: Фляшен томатен прекрасно хранится: мы перевозили урожай с дачи, за несколько десятков километров, и он не утратил эстетичный внешний вид при транспортировке.
Это индетерминантный сорт: если организовать ему тепличные условия, то можно получить кусты высотой до двух (а то и более) метров. Здесь надо отметить, что стебли у Фляшен слишком тонкие для такого “роста”, и не раскидистые, поэтому нельзя игнорировать пасынкование, подвязку и прочие подобные работы. Иногда может потребоваться объединение нескольких стеблей в один: это зависит от условий, в которых выращивается томат.
Что касается заболеваний, то сорт устойчив ко многим, включая фитофтороз, но обязательно нужно устраивать профилактические подкормки препаратами с высоким содержанием кальция: этот элемент не допускает появления вершинной гнили. К профилактическим мерам относится организация стабильной температуры в теплице, без перегрева, и достаточное количество влаги: я поливаю не очень часто, но помногу, и Фляшен томатен не доставляет мне никаких хлопот.