Всем привет! С вами я - Лера Солнечная, ваш проводник в мир красоты и здоровья)
Сегодня мы с вами поговорим о дефиците железа, который приводит к анемии и серьезным осложнениям в организме.
У железа множество функций в организме, но я выделю наиболее важные:
Во-первых, это транспорт кислорода ко всем органам, включая мозг (!). Нетрудно догадаться, что произойдет с органами и тканями, если кислород не будет поступать в достаточном количестве.
Во-вторых, это участие в метаболизме. Железо входит в состав многих ферментов и белков, которые участвуют в обменных процессах.
В-третьих, это участие в работе иммунной системы.
Впечатляющий набор функций, согласны? От того значение железа в работе нашего организма явно немаленькое.
Признаки анемии:
- тусклый цвет кожи
- ломкие волосы и ногти
- сухость кожи
- быстрая утомляемость
- апатия
- нарушение работы ЖКТ
Очень часто врачи да и мы сами смотрим уровень железа в крови по следующим показателям:
- гемоглобин - белок, из которого состоят эритроциты (красные кровяные тельца)
- общий показатель железа
Данные показатели будут отклонены от нормы в случае анемии, на лечение которой уйдет минимум 3-6 месяцев. Но при дефиците железа на начальной стадии, они будут в пределах нормы!
Поэтому очень важно проверять дополнительно другой показатель – ферритин (это белковый комплекс, выполняющий роль внутриклеточного депо железа). В таком случае вы сможете избежать серьезных последствий железодефицитной анемии.
Хочется обратить ваше внимание на нормы ферритина. Они отличаются от референсных значений, которые указывают лаборатории на результатах анализов.
Для взрослых мужчин:
- референсные значения 20-250 нг/мл,
- в то время нормы - 70-150 нг/мл
Для взрослых женщин:
- референсы - 10-120 нг/мл,
- нормы 50-100 нг/мл (где нижняя граница численно равна весу, но не меньше 50 нг/мл).
И мужчинам и женщинам лучше держать свой показатель ближе к 100 нг/мл.
В интернете немало статей, почему референсы так существенно отличаются от норм, если интересно можете ознакомиться. Данные, которые я указала выше, были предоставлены эндокринологами-врачами интегративной медицины.
Чтобы поддерживать уровень железа в норме, советую включить в свой рацион следующие продукты:
Из животных продуктов: в первую очередь - это свиная и говяжья печень
Из растительных продуктов: – зеленая гречка, шпинат, кешью, миндаль, кунжут, грибы, амарант.
P.S. Добавь побольше шпината, орехов и зеленой гречки в свой утренний смузи и насыть свой организм железом!
Берегите себя!
С любовью, амбассадор MyJuicer, Валерия Солнечная