Если кому поднадоели «туристические вина» из Риохи, в большинстве своем весьма достойные, но, с другой стороны, с ними «все понятно» и потрясений основ мироздания ждать не приходится. То есть в Испании несколько точек не настолько известных, но воистину завораживающих.
Ribera del Duero, например. Белых вин они вообще не делают, это несерьезно. При этом узкая специализация на красных гарантирует такую мощь и уверенность в собственных силах, что к более очевидным коммерческим вариантам возвращаться вряд ли захочется.
Ну и книга под такое вино – что-то из Артуро Перес-Реверте, типа «Кожи для барабана». Мне представляется, что при написании он вполне не прочь пропустить бокал-другой, надо будет узнать при случае. #winedigger
