Не знаю почему этот салат носит название "Мужская слеза" и плачут ли мужчины при его поедании, но думаю это связано с большим количеством лука, который жена добавляет в этот салат. А я рискнул и приготовил его и очень вкусно было нам, вместе с моими девочками. Пробуем готовить?
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
За ранее отвариваю куриное филе и яйца. Куриное филе нарезаю на произвольные кусочки. Корейскую морковь нарезаю кусочками покороче. Лук выбираю шалот, так как он действительно может вызвать слезу)). Нарезаю его колечками. Яйца и сыр натираю на крупной терке. Грибы маринованные я купил уже нарезанные. Если у вас целые, нарежьте на тонкие пластины. Далее формирую салат. Использую салатное кольцо. Первым слоем складываю мясо и хорошо утрамбовываю при помощи ложки. Смазываю майонезом. Далее добавляю грибы и морковь. Снова прижимаю ложкой и смазываю майонезом. Следующим слоем выкладываю лук, яйца и снова майонез. Завершаю салат сыром.
Убираю кольцо. Салат готов. Приятного аппетита. Обязательно попробуйте такой салат. Его не обязательно готовить на праздники. Можно съесть и в обычный день. Хотя скажу вам, он не плохо смотрится. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как его готовлю я, посмотрите короткий видео ролик. СПАСИБО.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ингредиенты даны на 2 кольца диаметром 13 см и высотой 5 см
• Куриное филе – 400 г (отварное)
• Морковь корейская – 250 г.
• Маринованные шампиньоны – 300 г
• Яйца – 4 шт. (вареные)
• Майонез – 200 г
• Сыр – 100 г
• Лук-шалот – 10 шт.
А тут еще несколько моих рецептов:
Красивый, вкусный и главное бюджетный
Обязательный салат к праздникам. Гости потребуют рецепт