Рулетики из кабачка - легкая и вкусная закуска без вреда для фигуры. Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Фетакса - 100 г. Йогурт натуральный - 2 ст.л. Зелень петрушки Перец Приготовление: 1. Кабачок нарезать вдоль пластинами толщиной 5 мм и обжарить на антипригарной сковороде. 2. Огурец нарезать небольшими кубиками, зелень промыть, обсушить и измельчить, фету мелко нарезать. Соединить огурец, зелень и фету и заправить йогуртом, добавить перец и перемешать. 3. На каждую пластину кабачка выложить сырную смесь, на край - несколько ломтиков помидора. Свернуть рулетом.